Hier eine Liste der in unseren Speisen vorkommenden Allergenen

Speisen

Vorspeisen

Rinderkraftbrühe mit Spinat-Kaspressknödel  (1a,3,7,9)

Feine Erbsencremesuppe mit abgebräunten Bockwurstscheiben (vegan)  (1a,6,9,10,13,a,n)

Obazda & Kräuterfrischkäse mit roten Zwiebeln, Essiggurken & Krustenbrot (vegetarisch)  (1a,1b,7,13,a)

Brotzeitbrettl mit wechselnden Spezialitäten, Essiggurke & frischem Kren (ab zwei Personen)  (1a,1b,7,10,13,a,m,n)

Bayerischer Wurstsalat mit Essiggurken, roten Zwiebeln & Krustenbrot  (1a,1b,10,13,a,n)

Bayerischer Brezensalat mit Bergkäse, Gurkerl, roten Zwiebeln, Tomaten & Rucola  (1a,7,13)

Speck- oder Käsebrot mit Essiggurke & frischem Kren  (Speck: 1a,1b,13,a | Käse: 1a,1b,7,13,a)

Krustenbrotkorb  (1a,1b)

Hauptspeisen

Ofenfrischer Schweinebraten vom bayerischen Strohschwein mit Kartoffelknödel, Krautsalat & Biersoße  (1a,1c,3,7,9,13)

Bayrisch Gröstl mit Schweinebraten, Knödeln, Kartoffeln, Zwiebeln, Bratensoße & Beilagensalat  (1a,3,7,9,10,13)

Münchner Schnitzel vom bayerischen Strohschwein mit Kartoffel-Gurken-Salat & Preiselbeeren  (1a,3,10,13)

Veganes Münchner Tempeh-Schnitzel Bio mit Kartoffel-Gurken-Salat & Preiselbeeren  (1a,6,10,13)

Gegrillte Hopfenbratwürste auf Proseccokraut mit Krustenbrot & feschem Senf  (1a,1b,10,13,n)

Zwei Fleischpflanzerl mit Kartoffel-Gurken-Salat & feschem Senf  (1a,3,10,13)

Rindersaftgulasch mit Semmelknödel  (1a,3,7,9)

Zwiebelrostbraten (ca. 300 gr) mit Kartoffel-Gemüse-Pfanne & Beilagensalat  (1a,9,10,13)

Feuerflammlachs mit Kartoffel-Gemüse-Pfanne & Beilagensalat  (4,10,13)

Spinat-Käsespätzle mit abgeschmolzenen Zwiebeln & Beilagensalat (vegetarisch)  (1a,3,7,10,13)

Zwei Spinat-Kaspressknödel, wahlweise auf Proseccokraut oder mit buntem Salat (vegetarisch)  (1a,3,7,13 (mit Salat zusätzlich 10))

Schupfnudelpfanne mit Gemüse, Pilzen, karamellisierten Walnüssen, frischen Kräutern & Beilagensalat (vegan)  (1a,8.2,10,13)

Bunter Salatteller mit marinierten, gebratenen Hühnerfilets, gekochtem Ei, Sesamdressing & Schnittlauch  (3,11)

Bunter Salatteller mit Linsen-Maultaschen, Sesamdressing & geröstete Kerndl (vegan)  (1a,6,11)

Ofenkartoffel mit Rote-Beete-Heringssalat & gemischtem Salat  (4,10,13)

Nachspeisen

Lauwarmer Schokokuchen mit Vanilleeis & Himbeerkompott  (1a,3,7)

Mohnschupfnudeln mit Vanillesoß’  (1a,3,7)

Apfelstrudel mit Rosinen & Vanillesoß’  (1a,3,7,13)

Heiße Liebe  (3,7)

Affogato  (3,7)

Getränke

Vom Fass

Augustiner Hell 0,5 l  (1c)

Augustiner Edelstoff 0,5 l  (1c)

Augustiner Dunkel 0,5 l  (1c)

Augustiner Pils 0,30 l  (1c)

Radler hell oder dunkel 0,5 l  (1c)

Augustiner Schnitt  (1c)

Flaschenbiere

Augustiner Alkoholfrei Hell 0,5 l  (1c)

Augustiner Weißbier 0,5 l  (1a)

Erdinger Weißbier dunkel 0,5 l  (1a)

Erdinger Weißbier leicht 0,5 l  (1a)

Erdinger Weißbier Alk.frei 0,5 l  (1a)

Alkoholfreies

Tafelwasser 0,4 l

Münchner Wasser 0,4 l

Adelholzner Wasser 0,75 l sanft

Adelholzner Wasser 0,75 l still

Schorlen 0,4 l (Apfelsaft naturtrüb, Johannisbeere, Holunderblüte, Rhabarber, Birne)

Pfirsich-Eistee Null Kalorien 0,4 l  (d,e,h)

Zitronenlimo 0,4 l  (d,g)

Coca Cola 0,2 l  (b,d)

Coca Cola Zero 0,2 l  (b,d,e,h)

Cola Mix 0,4 l  (b,d)

Red Bull 0,25 l  (b**,c)

Red Bull sugarfree 0,25 l  (b**,c,e,h)

Bernstein Tonic  (f)

Rubin Spritz 0,4 l  (13)

Verjus Spritz „Tement“ 0,4 l  (13)

Virgin Tonic Tanqueray 4 cl  (f)

Heißgetränke

Tasse Kaffee

Espresso

Cappuccino  (7)

Tee (diverse Sorten)

Heiße Schokolade  (7)

Longdrinks

Aperol | Sarti | Campari Spritz  (13)

Aperol Queer  (13)

Lillet Wildberry  (13)

Gin Tonic Tanqueray 4 cl  (f)

Gin Tonic The Duke 4 cl  (f)

Vodka Soda 4 cl

Vodka Red Bull 4 cl  (b**,c)

Bernstein Gin Tonic 4 cl  (f)

Virgin Tonic Tanqueray 4 cl  (f)

Schnäpse

Dolomiti 2 cl (Williams Birne, Marille, Zirbe, Haselnuss, Vogelbeere, Kerschgeist, Himbeergeist)  (8 (nur Haselnuss))

Dolomiti Holzfass gereift 2 cl (Alte Marille, Alte Williams-Christ-Birne, Alte Zwetschke)

Enzian (Grassl) 2 cl

Spirituosen

Liquid Cocaine 4 cl  (b**,c)

Mizner’s 2 cl

Berliner Luft 2 cl

Whisky 2 cl

Rum 2 cl

Vodka 2 cl

Weißwein & Prickelndes

Weißweinschorle | Rosé-Schorle  (13)

Wein der Woche 0,2 l  (13)

2024 Grauer Burgunder „Kühling-Gillot“ Bio 0,2 l | 0,75 l  (13)

2023 Silvaner „Luckert, Weingut Zehnthof“ Bio 0,2 l | 0,75 l  (13)

2023 Welschriesling „Weingut Velich“ Bio 0,75 l  (13)

2024 Riesling „Steffen Mugler“ Bio 0,2 l | 0,75 l  (13)

Prosecco „Fidora” Frizzante Bio 0,2 l | 0,75 l  (13)

Prosecco auf Eis  (13)

2022 Crémant „Bulles de Liv” Bio 0,75 l  (13)

2021 Champagner „Vazart Coquart & Fils” blanc Grand Cru Brut Reserve Bio 0,75 l  (13)

2021 Champagner „Vazart Coquart & Fils” rosé Grand Cru Extra Brut Bio 0,75 l  (13)

Rosé

2023 Wagram Rosé „Fritsch“ Bio 0,2 l | 0,75 l  (13)

Rotwein

2024 Montepulciano d´Abruzzo Doc „Francesco Cireli“ Bio 0,2 l | 0,75 l  (13)

2023 Merlot, Grenache, Syrah „Roche-Audran” Bio 0,2 l | 0,75 l  (13)

Legende

Allergene

1 Glutenhaltiges Getreide: 1a Weizen, 1b Roggen, 1c Gerste, 1d Hafer, 1e Dinkel, 1f Kamut

2 Krebstiere

3 Eier

4 Fisch

5 Erdnüsse

6 Sojabohnen

7 Milch/Laktose

8 Schalenfrüchte (8.1 Pistazien, 8.2 Walnüsse, 8.3 Maronen, 8.4 Cashewkerne)

9 Sellerie

10 Senf

11 Sesamsamen

12 Lupinen

13 Schwefeldioxid & Sulfite

14 Weichtiere

Zusatzstoffe

a) konserviert

b) koffeinhaltig (*/ ** erhöhter Koffeingehalt)

c) taurinhaltig

d) Farbstoff

e) enthält eine Phenylalaninquelle

f) chininhaltig

g) enthält Antioxidationsmittel

h) enthält Süßungsmittel

m) Geschmacksverstärker

n) Phosphate